POS机刷单不成功时，资金返还的时间取决于多个因素，包括银行的处理速度、POS机所属的支付机构以及交易的具体情况，通常情况下，资金会在以下几种情况下返还：
1、交易失败：如果POS机显示交易失败，资金通常不会从你的账户中扣除，如果显示扣款成功但交易失败，资金通常会在1-3个工作日内自动返还到你的账户。
2、银行处理时间：不同的银行处理退款的速度不同，一般情况下，退款会在1-5个工作日内处理完毕，具体时间取决于银行的处理流程。
3、支付机构处理时间：如果POS机属于第三方支付机构（如支付宝、微信支付等），退款时间可能会有所不同，第三方支付机构会在1-3个工作日内处理退款。
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4、特殊情况：如果遇到节假日或系统维护等情况，退款时间可能会有所延迟。
如果你在预期时间内没有收到退款，建议你联系POS机的服务提供商或发卡银行，查询具体的退款进度。