使用银商版POS机刷卡的步骤如下：
开机：
开机后，根据提示输入操作员号和密码（默认操作员号01，密码0000）。
选择交易类型：
进入主界面后，选择“消费”作为交易类型。
刷卡或插卡：
根据卡片类型选择刷卡或插卡。如果是磁条卡，直接刷卡；如果是IC卡，挥卡或插卡。
输入交易信息：
输入消费金额，注意金额后需多输两个零，并确保小数点后两位为零。
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顾客确认：
顾客输入密码（如果有的话），并确认交易信息。
打印交易小票：
交易信息确认无误后，POS机会打印出交易小票，顾客和商户各保留一份。
请确保在操作过程中卡片正确放置于感应区，并注意遮挡密码输入，保证交易安全。